Der Pfannenratgeber

Gusseisenpfanne trifft auf Induktion – das perfekte Match

Gusseisenpfanne trifft auf Induktion – das perfekte Match

Lies jetzt weshalb Gusseisenpfannen ideal für Induktion geeignet sind und wie du Gusseisenpfannen auf Deinem Induktionsherd optimal verwendest.

Gusseisenpfanne: die ideale Wahl auch für den Backofen

Kann ich meine Pfanne auch im Ofen verwenden? Diese Frage beantworten wir Dir zusammen mit vielen Tipps zur richtigen Verwendung in diesem Artikel.

Gusseisenpfanne auf dem Grill: so verwendest Du sie richtig

Mit einer Gusseisenpfanne grillst Du so vielseitig wie nie zuvor. Lies jetzt, was Du bei der Verwendung Deiner Pfanne auf dem Grill beachten solltest.

So lässt sich Rost an Gusseisenpfannen leicht entfernen

Lies jetzt weshalb Rost an deiner Gusseisenpfanne entstehen kann, wie du ihn mit Hausmitteln entfernst und zukünftig vermeidest.

Gusseisenpfanne reinigen und pflegen: So kriegst Du Deine Pfanne wieder sauber

In diesem Artikel zeigen wir Dir, wie Du Deine Gusseisenpfanne reinigen und pflegen kannst. Unsere Pflegetipps sind für gusseiserne Pfannen sowie f...

Ankleben in der Pfanne: so vermeidest Du es

Du hast einen wunderbaren Fisch geholt, wolltest ihn in der Pfannne zubereiten, aber er ist so angeklebt, dass Du ihn nur in Teilen herausholen kon...

Gusseisenpfanne als Profipfanne? - das sagen die Profiköche

Die Gusseisenpfanne ist nicht nur bei Hobbyköchen beliebt, sondern wird auch gerne von Profis eingesetzt.Was Profiköche (darunter viele Sterneköche...

Essen in der Pfanne aufwärmen: So geht's

Ein kleines Geheimnis vorweg: in so gut wie jedem Restaurant wird Essen vorgekocht und aufgewärmt, sogar in den besten. Nur so können die Köche die...