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STUR Planchapfanne

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Unsere Produkte gewannen bisher

Mehr Platz. Mehr Kontrolle. Mehr Röstaromen.

Vorbestellbar ab Mai 2025

Seit Monaten tüfteln wir an einer neuen Pfanne, die unser Sortiment perfekt ergänzt. Ihr habt euch eine flachere Gusseisenpfanne gewünscht – für Pfannkuchen, Pizza, Gemüse, Fleisch und vieles mehr.

Unsere neue Planchapfanne bietet eine durchgehende, heiße Oberfläche, die für intensive Röstaromen sorgt.

Mit der flachen Form lassen sich Lebensmittel leichter wenden und gleichmäßig bräunen. Ob auf dem Herd, im Ofen oder auf dem Grill – die STUR Planchapfanne bietet mehr Platz, mehr Kontrolle und noch mehr Möglichkeiten beim Braten.

Der Pre-Sale startet im Mai 2025. Sei dabei und sichere dir das beste Angebot.

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Perfekt zum Braten & Servieren

Die vielseitige Crêpes-Pfanne aus Gusseisen

Die perfekte Plancha-Erfahrung für Deine Küche – und die ideale Pfanne für hauchdünne Crêpes & goldbraune Pfannkuchen. Die glatte, abgedrehte Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Bräunung, intensiven Geschmack und müheloses Wenden.

Der flache Rand sorgt dafür, dass sich Smash-Burger, Gemüse oder Meeresfrüchte mühelos wenden lassen – ohne dass sich Dampf in der Pfanne staut. Und dank der massiven Gusseisen-Wärmespeicherung bleibt Dein Essen auf dem Tisch länger heiß.

Ob auf dem Herd oder dem Grill, ob als Grillplatte, Crêpes-Pfanne oder Servierpfanne – die STUR Planchapfanne bietet vielseitige Möglichkeiten.

Mehr Platz für deine Ideen

Extragroße Bratfläche für das perfekte Braterlebnis

Mit einem Bodendurchmesser von etwa 28 cm bietet die STUR Planchapfanne eine besonders große Bratfläche, die viel Platz bietet. Dadurch lassen sich mehrere Zutaten gleichzeitig braten, ohne dass sie übereinanderliegen oder Feuchtigkeit staut.

Vier Burger Patties nebeneinander, eine knusprige Pfannenpizza oder mehrere Fischfilets – alles hat genug Raum, um gleichmäßig Hitze zu bekommen und perfekte Röstaromen zu entwickeln.

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100 % Gusseisen - Frei von PFAS (PFOA, PTFE)

Für die Ewigkeit gemacht

Auch unsere Planchapfanne kommt in unserer gewohnten STUR-Qualität. Sie besteht aus 100 % Gusseisen und wird von uns ab Werk eingebrannt, sodass Du direkt anfangen kannst zu braten - kein weiteres Einbrennen nötig.

Sowohl die Bratoberfläche, als auch der Pfannenboden werden mechanisch abgedreht: Es entsteht eine glatte Oberfläche mit feiner Rillenstruktur. Diese sorgt für noch bessere Antihafteigenschaften und eine erleichterte Reinigung.

Die Planchapfanne hat keine künstliche Beschichtung und ist völlig frei von PFAS (PFOA, PTFE). Ihre Antihafteigenschaften verdankt sie dem Einbrennprozess, bei dem eine Patina entsteht, die mit jedem Braten besser wird.

Einmal gekauft, hält die STUR Planchapfanne ein Leben lang.

Unser Qualitätsversprechen

Zu 100 % in Deutschland hergestellt

Wir haben uns von Anfang an in den Kopf gesetzt, dass wir unsere Gusseisenprodukte unbedingt zu 100 % in Deutschland herstellen wollen.

Warum? Für höchste Präzision, kurze Lieferwege (= Reduktion der CO2-Emissionen) und faire Arbeitsbedingungen.

Mehr über die Herstellung

Warum STUR?

Großartige Antihaftwirkung ohne künstliche Beschichtung

Die STUR-Pfanne ist aus einem Stück und ersetzt ab jetzt Deine beschichteten Pfannen, die sich nach 2-3 Jahren abgenutzt haben – für immer.

Für alle Herdarten & den Grill

Ofenfest

Perfekt für Röstaromen

50 Jahre STUR-Garantie

Made in Germany

Kaum Ankleben

Du möchtest unsere Planchapfanne mitgestalten?

Unsere ursprüngliche STUR-Pfanne haben wir mit mehr als 12.000 Fans entwickelt – diese Art der Zusammenarbeit ist eines unserer Grundprinzipien bei STUR. Werde jetzt Teil unserer STUR Community und gestalte die Zukunft unserer Produkte mit.

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