Dein Design-Bräter fürs Leben.
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Lieferfristen
Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 1-3 Werktagen, bei Auslandslieferungen innerhalb von 3-5 Werktagen nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt deines Zahlungseingangs).
Beachte bitte, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt.
Hast du Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit dir getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit, den du bestellt hast.
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IBAN: DE47 1001 8000 0648 7530 51
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Verwendungszweck: bitte Bestellnummer angeben
Bei Fragen findest du unsere Kontaktdaten im Impressum.
Bräter + Griffschutz
Bräter
50 Tage Testnutzung zu Hause – ab Lieferung
Made in Germany
Kostenloser Versand & Retoure (DHL GoGreen)
Völlig frei von PFAS (PFOA, PTFE)
Für alle Herdarten (inkl. Induktion) & Ofen
30 Jahre STUR Garantie
Eigenschaften
- Maße (L x B x H): Brätertopf: 36,4 x 29,4 x 12,5 cm | Deckel: 29,4 x 29,4 x 3,9 cm
- Innendurchmesser (oben am Rand gemessen): 28 cm
- Bodendurchmesser: Brätertopf: 26,6 cm | Deckel: 28,4 cm
- Volumen: Ca. 7 Liter
- Gewicht: Brätertopf: ca. 5,2 kg | Deckel: ca. 1,8 kg
- Herdarten: Alle. Induktion, Elektro (Glaskeramik), Gas, Backofen
- Material: Bräter: Emailliertes Gusseisen | Griffschutz Duo: Pflanzlich gegerbtes Leder
- Pflege: Bräter: Spülmaschinengeeignet - Handwäsche empfohlen | Griffschutz Duo: Nicht für den Geschirrspüler geeignet
Hersteller / Produktsicherheit
STUR GmbH
Mollstr. 32
10249 Berlin
Deutschland
team@sturcookware.de
Sicherheitshinweise: Bräter-Anleitung herunterladen
Labortest
Durch regelmäßige Labortests stellen wir sicher, dass unsere STUR Produkte alle geltenden Standards in Bezug auf Lebensmittelkontaktsicherheit erfüllen.
Das verwendete Gusseisen für unsere STUR Produkte wird laufend in der Produktion geprüft und ist nach DIN EN 1561: 2012-01 genormt.
Unsere emaillierten Produkte erfüllen zusätzlich die derzeit strengste DIN-Norm für emailliertes Kochgeschirr (EN ISO 4531:2022-08).
Das aktuellste Ergebnis kann hier als PDF abgerufen werden: aktuellste Testergebnisse
Bräter verschenken: Geschenkkarte zum Ausdrucken
Du möchtest den STUR Bräter verschenken, aber deine Lieferung kommt erst nach Weihnachten?
Kein Problem: In deiner Bestellbestätigung findest du unsere digitale Geschenkkarte zum Download.
So hast du etwas in der Hand, das Freude macht. Auch, wenn der Bräter noch produziert wird.
Die beschenkte Person kann den Bräter ab Lieferung 50 Tage risikofrei zu Hause testen und bei Unzufriedenheit zurückschicken – aber wir sind uns sicher, dass sie ihn lieben wird.
Ein Geschenk, das bleibt: Ein Bräter fürs Leben.
STUR 50 Tage zu Hause testen
Produkte, die ein Leben lang halten, sind ein Commitment. Und um sicherzustellen, dass es sich um den richtigen Fit handelt, kannst du STUR Produkte immer 50 Tage unverbindlich zu Hause testen.
Benutze die Produkte so oft du willst
Nutze sie zum Braten, Backen und Grillen – so häufig wie du möchtest.
Kostenlose Retoure und volle Rückerstattung
Falls du mit deinem STUR Produkt nicht zufrieden bist, bieten wir eine kostenlose Retoure und Rückerstattung an.
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Was macht den STUR Bräter so besonders?
Gründer Filip erklärt im Film, wie der STUR Bräter über 2,5 Jahre entstanden ist:
Film ansehen
STUR Produkte gewannen bisher
Warum STUR?
Gusseisen neu gedacht.
Made in Germany
Für alle Herdarten (inkl. Induktion) & Ofen
Antihaft ohne giftige PFAS (PFOA, PTFE)
50 Tage risikofrei zu Hause testen (ab Lieferung)
30 Jahre STUR Garantie
Für kurze Zeit
Nur bis zum 10.11.: Bis zu 49€ sparen & frühere Lieferung sichern
Nur bis Montag, 10.11. erhältst du den Bräter inkl. Deckel und Griffschutz Duo 49€ günstiger.
Je früher du bestellst, desto eher erhältst du deinen Bräter.
Falls du den Bräter verschenken möchtest, erhältst du zusätzlich in deiner Bestellbestätigung auch eine Geschenkkarte, die du einfach ausdrucken und vor der Lieferung verschenken kannst.
Der Deckel (passend für alle 28 cm STUR Pfannen und Bräter) wird ab Frühjahr 2026 auch für 129 € einzeln erhältlich sein.
Mit Leidenschaft gefertigt
Mit der Community entwickelt. In Deutschland produziert.
Über 2,5 Jahre Entwicklung, zahllose Prototypen und unzählige Rückmeldungen aus der STUR Community: So entstand der Bräter, den wir selbst in jeder Küche haben wollen.
Wir wollten nicht einfach irgendeinen Bräter machen, sondern den besten, den man besitzen kann. Langlebig, funktional und kompromisslos in der Qualität.
Gemeinsam mit einem deutschen Emaille-Hersteller mit fast 100 Jahren Erfahrung haben wir die perfekte Emaille für den STUR Bräter entwickelt - robust, nachhaltig und optisch fast identisch mit unseren eingebrannten Pfannen. So fügt sich der Bräter harmonisch in jede Küche ein.
Was du über den STUR Bräter wirklich wissen solltest
7 Vorurteile. 7 klare Antworten.
Unsere 2-Schicht-Emaille wird bei rund 800 °C eingebrannt und verschmilzt mit dem Gusseisen.
Sie erfüllt die derzeit strengste DIN-Norm (EN ISO 4531:2022-08), ist robust und stoßfest.
Wir geben auf unseren Bräter außerdem 30 Jahre Garantie.
Der STUR Bräter fasst rund 7 Liter Volumen - genug für ein großes Huhn, ein ganzes Brot oder 6-8 Portionen Bolognese.
Er passt in jeden Standard-Backofen, bleibt aber kompakt genug für den Alltag.
Kurz gesagt: Ein echtes Platzwunder.
Ein runder Bräter verteilt Wärme gleichmäßiger und lässt sich vielseitiger einsetzen - vom Herd bis in den Ofen.
Außerdem passt der Deckel perfekt auf unsere 28-cm-Pfannen. So wird aus zwei Teilen ein durchdachtes System.
Der Deckel ist innen mit Abtropfrillen versehen. Sie sorgen dafür, dass aufsteigender Dampf kondensiert und gleichmäßig auf das Gericht zurücktropft.
So entsteht ein natürlicher Aromakreislauf, der die Speisen saftig hält und den Geschmack intensiviert.
Gewicht bedeutet Stabilität und gleichmäßige Hitze.
Ein massiver Gusseisenbräter hält die Temperatur konstant. Das spart Energie und sorgt für gleichmäßige Garergebnisse.
Durch die zwei seitlichen Griffe am Bräter wird das Gewicht gleichmäßig verteilt. Das erleichtert das Handling. Der Bräter wiegt inkl. Deckel übrigens ca. 7 kg.
Abkühlen lassen, mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen - fertig.
Der STUR Bräter ist außerdem auch spülmaschinengeeignet. Für beste Pflege empfehlen wir jedoch Handwäsche.
Keine bunten Farben, keine verspielten Formen. Der STUR Bräter ist reduziert und modern - inspiriert von skandinavischer und japanischer Schlichtheit.
Er fügt sich in jede Küche ein: zeitlos, funktional und unaufdringlich.
Unser STUR Bräter funktioniert im Alltag genauso gut wie zu besonderen Anlässen: zum Brotbacken, zum Schmoren, für Pasta, Eintöpfe, Currys oder One-Pot-Gerichte.
Er ist ofenfest, für alle Herdarten (inkl. Induktion) geeignet und durch die Emaille leicht zu reinigen.
Ein Werkzeug, das man benutzt und nicht nur im Schrank verstaut.
Perfekt zum Schmoren
Auch für säurehaltige Speisen geeignet
Für jeden Tag gemacht
Ein Bräter, der nicht im Schrank verstaubt
Vom Sonntagsbraten bis zum Sauerteigbrot: Der STUR Bräter ist so vielseitig wie dein Geschmack.
Dank gleichmäßiger Wärmeverteilung gelingen Schmoren, Braten, Backen und Überbacken immer perfekt.
Ob Coq au Vin, Linsen-Dal, Ofengemüse oder Brot - alles wird saftig, aromatisch und gleichmäßig gegart.
Ein smartes System
Deckel auch mit Pfannen kompatibel
Ein Deckel, zwei Funktionen:
Der Gusseisendeckel des STUR Bräters schließt nicht nur perfekt auf dem Topf, sondern passt auch exakt auf deine STUR Pfannen mit 28 cm Durchmesser.
So wird aus zwei Teilen ein durchdachtes System - vom scharfen Anbraten in der Pfanne bis zum Schmoren im Ofen.
Weniger Teile. Mehr Möglichkeiten.
Für alle, die lieber heute schenken
Dein Bräter kommt später? Dein Geschenk schon jetzt
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Ein Geschenk, das bleibt: Ein Bräter fürs Leben.
Was man mit einem Bräter eigentlich macht
Mehr als nur ein Topf
Ein Bräter ist das vielseitigste Kochwerkzeug, das du besitzen kannst: eine Mischung aus Pfanne, Topf und Ofenform.
Der Gusseisenbräter speichert Wärme besser als jedes andere Material und sorgt für gleichmäßige Garergebnisse - ob auf dem Herd oder im Ofen.
Ideal für:
- Schmorgerichte (z. B. Rinderschmorbraten, Coq au Vin)
- Eintöpfe, One-Pot-Gerichte & Currys
- Brotbacken & Aufläufe
Natürlich saftig
Der STUR Aromakreislauf für intensiveren Geschmack
Der Deckel des STUR Bräters ist innen mit feinen Abtropfrillen versehen.
Beim Garen steigt Dampf auf, kondensiert und tropft gleichmäßig zurück auf das Gericht.
So entsteht ein natürlicher Aromakreislauf, der Fleisch, Gemüse und Saucen besonders saftig hält - ganz ohne Nachgießen.
Das Ergebnis: Mehr Geschmack, mehr Saftigkeit, weniger Aufwand.
Gute Frage!
Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört.
Bewertungen
Das sagen STUR Fans, die den Bräter vorab testen durften
Hinweise zur Echtheit der Bewertungen findest du hier.
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Mo-Fr von 9-18 Uhr
50 Jahre STUR Garantie
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