STUR-Pfannenset 24 cm & 28 cm

199 € 229 € inkl. MwSt., zzgl. Versand, kostenloser Versand in DE ab 99 €

Lieferung: November 2021

Hinweis: Es handelt sich um eine Vorbestellung, die Lieferung erfolgt im November 2021. Mehr zum Thema Vorbestellung erfährst Du weiter unten auf dieser Seite. Bestelle jetzt und sichere Dir noch unseren Vorbesteller-Rabatt, solange wir noch im Vorverkauf sind!

Deutschlands drittgrößte Crowdfundingkampagne: Seit Ende 2020 wurde unsere Pfanne über 18.000x für über 1,85 Mio. Euro vorbestellt. Sieh Dir unsere Geschichte in diesem Video an:

Mit unserem Set, bestehend aus einer 24-cm- und einer 28-cm-Pfanne, bist Du perfekt ausgestattet. So kannst Du in der großen Pfanne das Hauptgericht zubereiten und parallel in der kleineren Pfanne die Beilage knusprig anbraten. Wie wäre es zum Beispiel mit zwei saftigen Ribeye-Steaks und frisch angedünsteten Steinpilzen?

Kein Wunder, dass sich über 50 % unserer Kundinnen und Kunden für unser Pfannenset entscheiden.

Eigenschaften der 24-cm-Pfanne

  • Pfannenmaße (L x B x H): 43 x 25,1 x 4,3 cm
  • Innendurchmesser: 24 cm
  • Bodendurchmesser: 21 cm
  • Gewicht: 2,0 kg
  • Herdarten: Alle. Induktion, Elektro (Ceran), Gas, Backofen, Grill
  • Material: 100 % Gusseisen
  • Deckel: Standard-Deckel für 24-cm-Pfannen passen
  • Pflege: nicht für den Geschirrspüler geeignet

Eigenschaften der 28-cm-Pfanne

  • Pfannenmaße (L x B x H): 47 x 29,1 x 5,2 cm
  • Innendurchmesser: 28 cm
  • Bodendurchmesser: 24,5 cm
  • Gewicht: 2,6 kg
  • Herdarten: Alle. Induktion, Elektro (Ceran), Gas, Backofen, Grill
  • Material: 100 % Gusseisen
  • Deckel: Standard-Deckel für 28-cm-Pfannen passen
  • Pflege: nicht für den Geschirrspüler geeignet

Der STUR-Videokurs

Bei uns kriegst Du nicht einfach nur ein Werkzeug, sondern Du sollst lernen, wie Du mit unserer STUR-Gusseisenpfanne kochst.

Deshalb haben wir einen kompakten Videokurs produziert, der für alle Pfannenkäuferinnen- und käufer kostenlos & inklusive ist. Im Kurs behandeln wir unter anderem folgende Themen:

  • Richtig braten, ohne dass Speisen anhaften: Wir zeigen, wie Du Steak, Bratkartoffeln, Eier, Tofu und Gemüse wie Pilze anbrätst - selbst wenn Du noch nie mit einer Gusseisenpfanne gebraten hast.
  • Reinigung & Pflege: Wir zeigen Dir, wie Du Deine STUR-Pfanne ohne viel Aufwand reinigst und pflegst.
  • Wofür die Pfanne nicht geeignet ist: Keine Sorge, Gusseisenpfannen sind ziemlich unverwüstlich. Aber wir geben Dir ein paar Tipps, was Du nicht damit machen solltest.

    ⟶ Eine häufige Sorge: Dein Partner / Mitbewohner / Kind weiß nicht, wie man mit der Pfanne umgeht und es geht etwas schief. Kein Problem, denn wir zeigen Dir auch, wie Du Deine Pfanne wieder neu einbrennst!

Hinweis: Der Videokurs wird Deinem Warenkorb automatisch hinzugefügt, sobald Du mindestens eine Pfanne bestellst. Du erhältst sofort nach der Bezahlung automatisch Zugang zum Kurs.

Erfahrungen

Wir haben eine umfangreiche Seite erstellt, auf der wir reichlich Feedback & Erfahrungen zur STUR-Pfanne gesammelt haben. Überzeug Dich selbst: STUR-Pfanne Erfahrungen ⟶

 

Bewertungen findest Du weiter unten auf dieser Seite. Hier geht es zu einer Übersicht aller unserer Produktbewertungen: STUR-Pfanne Bewertungen ⟶

Versandkosten

Der Versand ist für Bestellungen über 99 € innerhalb Deutschlands & in die Schweiz kostenlos. Für Bestellungen aus Österreich kommen etwas Versandkosten hinzu, mehr Informationen dazu findest Du auf unserer Seite zum Thema Zahlung und Versand.

Erst eine erfolgreiche Crowdfundingkampagne...

Um die Serienproduktion unserer Pfannen finanzieren und die Kosten bei unseren Produktionspartnern vorab decken zu können, haben wir Ende 2020 unseren Vorverkauf im Rahmen einer Crowdfundingkampagne auf der Plattform Kickstarter gestartet. Seitdem haben uns weitaus mehr Vorbestellungen erreicht, als wir jemals erwartet hätten! 💪 

Über 18.000 STUR-Pfannen wurden für über 1,85 Mio. Euro vorbestellt - vielen Dank dafür! Zusammen sind wir so zur drittgrößten Kickstarterkampagne Deutschlands geworden.

...und jetzt die Produktion.

Unsere Produktion läuft auf Hochtouren und wir wollen Deine Pfannen so schnell wie möglich zu Dir bekommen. 🚀 Wir freuen uns außerdem, dass das bisherige Feedback unserer Testerinnen und Tester so überaus positiv ausfällt. Hier ein Beispiel: Feedback zur STUR-Pfanne von Stefan

Hier findest Du außerdem alle bisherigen Bewertungen der STUR-Pfanne. Außerdem haben wir eine Seite eingerichtet, auf der wir weitere Erfahrungen mit der STUR-Pfanne gesammelt haben.

Deshalb können unsere Pfannen aktuell nur vorbestellt werden:

Bei unseren STUR-Pfannen handelt es sich um eine komplette Neuentwicklung, weshalb sich der Produktionsprozess mit unserem Hersteller erstmal einspielen musste. Wir können nicht alle Pfannen gleichzeitig produzieren, sondern müssen die Pfannen nach und nach herstellen.

Momentan sind wir noch dabei, die 18.000+ vorbestellten Pfannen zu produzieren und auszuliefern. Aus diesem Grund ist aktuell nur eine Vorbestellung möglich und der voraussichtliche Liefertermin für Deine Bestellung liegt aktuell im November 2021. Wir bleiben jedoch dran und hoffen, die Produktion im Laufe des Sommers beschleunigen zu können. Vielen Dank für Dein Verständnis! 🙂

Die Auslieferung der ersten Pfannen war ein voller Erfolg!

Wir haben die allerersten Pfannen in Berlin persönlich per Lastenfahrrad ausgeliefert. Wie das so lief, kannst Du Dir in diesem kurzen Video ansehen:

Und wie immer: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Wenn Du also Interesse hast, solltest Du mit Deiner Bestellung nicht zu lange warten.

Zur Auswahl unserer Pfannen ⟶

Du hast eine Frage? Dann findest Du hier bestimmt die Antwort darauf.
Unsere Fragen & Antworten sind in verschiedene Themenbereichen unterteilt, also klicke Dich einfach in den Bereich, der am ehesten zu Deiner Frage passt, um ganz leicht die Antwort darauf zu finden.

Wird oft zusammen gekauft

Customer Reviews

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Joschka
Das warten hat sich gelohnt

Super Pfannen, bin Hoch erfreut diese nun endlich nutzen zu dürfen. Aussehen, Verarbeitung und Brateigenschaften sind Klasse. Bisher habe ich nichts daran auszusetzen. Danke für diese Pfannen.

W
Wulf Ruback
Samtige Oberfläche

Tolle Verpackung - sparsam, stabil, zweckmäßig. Da macht das Auspacken richtig Spaß. Auch Wender und Griffschutz sind adäquat untergebracht. Dazu die knappen, aber vollständigen Anleitungen. Sowas wünscht sich der geneigte Verbraucher!
Dann die Pfannen selbst - ich habe beide - liegen gut in der Hand und haben eine samtige Bratfläche und einen fast ebenso glatten Boden. In ihrem dezenten schwarz sehen sie dazu noch sehr edel aus.
Wenn man ob dieses Bildes die Scheu überwunden hat und den Herd einschaltet, merkt man die gleichmäßige Erwärmung, die sich beim Einbringen des Bratgutes - hier Kalbskoteletts - bestätigt. Schönes Zischen und eine intensive und gleichmäßige Bräunung machen sofort Appetit.
Ich bin gespannt auf meine weiteren Erfahrungen.
Aber ich fürchte jetzt schon für meine Stahlpfanne, dass sie ausgebürgert wird.

P
Paul
Entenbrust & Zucchini

Entenbrust (Zimmertemperatur) salzen, mit der Hautseite nach unten ohne Bratöl in die kalte Pfanne legen. Pfanne langsam anheizen (3 v. 9) bis das Hautfett ausschwitzt. Pfanne weiter anheizen (5 v. 9) und die Hautseite goldbraun braten. Keine Sorge: die Haut löst sich nach einer Weile selbst vom Pfannenboden;-) Dann Entenbrust wenden und (je nach Gusto) mit z.B. Thymian unterlegen und weiter schmoren, bis das Fleisch auch hier eine schöne Farbe annimmt. Vor dem Servieren noch ein paar Minuten ruhen lassen. Noch eine kleine Priese Pfeffer und: Bon appétit :)

*wie meine Frau aus den Zucchini (in der 28er Pfanne) die super leckere Beilage gezaubert hat, müsste ich mal erfragen :-))

Danke für die Fotos und das 'Rezept'! :-) Sieht toll aus. Meine Mama schwört bei Ente auf Majoran als Gewürz, das vielleicht noch als Anmerkung. Liebe Grüße, Filip

M
Michael Eberz
Update

So, nachdem ich die 28er Pfanne eingeweiht habe (siehe Rezession), kam die 24 er dran. Da habe ich dann bei Stufe 4-5 Rühreier gebraten. Das gelang weniger gut. Die Masse hat nach dem Braten einen dünnen Film am Pfannenboden hinterlassen (trotz Öl und Butter), der nur mühsam zu entfernen war. Vermutlich braucht die Pfanne für sowas doch noch mehr Patina. Ich habe sie nach der Reinigung geölt und Bratwurst bei Stufe 4,5 gebraten.. Jetzt sieht sie wieder besser aus.
Der Griff wird bei längerer Hitze schon sehr heiß, klar ist ja aus einem Stück hergestellt
Ich wollte noch den Griffschutz für die Pfannen bestellen als auch den Pfannenwender. Bei der Bestellung heißt es (bei mir zumindest): In Deutschland nicht lieferbar. Ich habe das Problem sowohl am Rechner als auch mit dem Mobile.
Ich empfehle, den Griffschutz sofort bei der Bestellung mit zu ordern. Stur wird mir sicher bei dem Shopproblem helfen.

A
Andy
Daumen hoch für das ganze Team 👍🏻

Hallo an das Team,
nachdem ich mich ja schon lobend über meine neue Pfanne geäußert habe, muss ich mich jetzt noch einmal melden.

Man merkt, dass die Pfanne euer Baby ist. Ich hatte bisher noch nie an einer Crowfunding-Aktion teilgenommen. Aber so, wie ihr das hier auf die Beine gestellt habt: Respekt. Vom ersten Tag an habe ich mich gut aufgehoben gefühlt und nie „Angst“ um mein bisschen Geld gehabt. Das ständige Teilhabenlassen am Produktionsprozess, Tips, Tricks, Videos per Mail, auch jetzt noch, nachdem die Pfanne bei mir auf dem Herd steht, einfach grandios.

Dafür auf diesem Wege herzlichen Dank, macht weiter so und weiterhin viel Erfolg.

Grüße aus Köln
Andy

G
GM
Erwartungen übertroffen

Hallo, wir sind hellauf begeistert :-). Waren schon gespannt auf die Bratergebnisse. Gestartet mit Pfifferlingen/Champignons und Rumpsteak. Die Bratergebnisse haben uns überzeugt, daß dies eine hervorragende Pfanne ist. Positiv hervorzuheben ist der hohe Rand, STUR-Pfannenwender hat uns genauso begeistert und auch der Leder-Griffschutz ist praktisch und hilfreich. Super gemacht, weiter mit so tollen Produkten :-)

Hey GM, ich durfte die Zwischenergebnisse ja schon am Wochenende in der Facebook-Gruppe begutachten, sieht super aus! Es freut mich riesig, dass Ihr so begeistert seid :-) Dann mal weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren und danke für Deine/Eure Geduld. Liebe Grüße, Filip von STUR

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