STUR-Pfanne 28 cm

Top mehr gibt's nicht zu sagen

Ich werde die Pfannen erst am Wochenende testen, der Eindruck beim Auspacken war aber ein sehr guter. Sowohl die Pfannen selbst, als auch die Packungen und die in passenden Kartonagen beiliegenden Pfannenwender und Griffschutze. Alles sehr stimmig und wertig. Die Pfannen wirken vom Gusseisen und dem Finish her feiner als anderes Gußeisenkochgeschirr, dass wir schon länger nutzen. Das Gewicht der Pfannen erscheint für das Material vergleichsweise gering und wirkt auch bei der größeren Pfanne noch gut handhabbar.

Gestern, mit Freude,beide Pfannen mit Wender und Lederschutz bekommen.
Der erste Eindruck ist sehr positiv. Die Pfannen,Wender, Lederschutz, die Einleitung mit den Tipps und schließlich die Verpackung, alles sehr professionell.
Das Gewicht der Pfannen ist nicht mal so hoch wie ich es mir vorgestellt habe.
Jetzt geht es an ausprobieren und bin mir sicher, dass die Pfannen das leisten was man versprochen hat und mir große Freude bereiten werden.
Ich wünsche Euch weiterhin viel Erfolg und Freude an neuen Ideen.

Endlich sind sie da . Meine zwei sehnlichst erwartenden Stur Pfannen.
Optisch sehr ansprechend ist die nachhaltige Verpackung. Sehr gut verständlich die beigefügte Anleitung.
Und nun die Pfannen, sehr glatte Innenfläche und der Boden.
Für eine Eisenpfanne erstaunlich glatt .
Das Bratergebnis ist fantastisch.
Es backt nichts an . Ich habe zuerst verschiedene Gemüse und dann Steaks gebraten . Ist sehr gut gelungen.
Die Pfannen ließen sich sehr gut reinigen.
Ich denke , wenn man sich an den Umgang mit Eisenpfannen gewöhnt hat , hat man sehr lange etwas davon .
Der Pfannenwender ist ideal für diese Pfannen und auch der Griffschutz ist sehr gut gemacht.
Meine Hoffnung auf gute Pfannen hat sich voll erfüllt.
Danke Philipp und Simon

Auch nach einigen Wochen der intensiven Nutzung zeigt sich die gute Qualität der Pfanne. Eine neue Patina ist praktisch wie von selbst entstanden. Nichts klebt an ( war von Anfang an so) und alles bekommt die gewünschte leckere Kruste. Sogar meine Frau, die bisher auf Teflonpfannen geschworen hat nutzt nun die Stur-Pfanne. Wir sind mehr als zufrieden und können die Pfanne nur weiterempfehlen. Freuen würden wir uns noch über eine kleine Version für die kleine Herdplatte.
LG und weiterhin viel Erfolg

Ich habe 2020 die Kickstarter-Kampagne unterstützt und habe seitdem sehnsüchtig auf die Pfanne gewartet. Dank Corona gabs zwar eine Verzögerung bei der Auslieferung, aber per Mail wurde man immer auf dem aktuellen Stand gehalten - was ich super fand. Das mal vorab.
Als ich dann letzte Woche ENDLICH meine Pfanne bekam, war ich so aufgeregt wie als Kind zu Weihnachten. Wegen einer Pfanne …! Als erstes habe ich mir 2 Spiegeleier in der Pfanne gebraten und war wirklich überrascht. Es blieb nichts in der Pfanne hängen. Gar nichts. Weil das so gut klappte, gabs als nächstes Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln. Und was soll ich sagen? Nur bei Oma gabs so gute Bratkartoffeln. Aus der alten, guten gusseisernen Pfanne von ihrer Mutter. Auch hier blieb nichts in der Pfanne hängen. Ich habe sie nach dem Braten lediglich mit Küchenpapier ausgewischt. Endlich eine Pfanne, die nicht alle paar Jahre ausgetauscht werden muss weil die Beschichtung kaputt ist.

Etwas Überwindung brauchte ich allerdings um mit dem Pfannenwender aus Edelstahl in die Pfanne zu gehen. Ich hörte bei jedem mal innerlich die Stimme meiner Mutter „NICHT mit dem Edelstahlwender in die Pfanne!!!!“ und es fröstelte mich jedes Mal 🤣 aber: die Pfanne hat’s überlebt und ich werde weiterhin mit dem Edelstahlwender in der Pfanne herumkratzen.

Ich bin übrigens so überzeugt und zufrieden dass ich mir noch die kleinere bestelle und dann kann nahezu der Rest an Pfannen weichen.