Sichere Dir für kurze Zeit gerettete STUR-Pfannen

Der Aktionszeitraum ist abgelaufen - unsere geretteten Pfannen sind nicht mehr verfügbar.

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STUR GREEN DAYS

Was sind gerettete STUR-Pfannen?

Bei uns ist jede Pfanne ein Einzelstück. Sie wird von Hand geschliffen, eingebrannt und aufwendig nachgearbeitet.

Aber auch, weil so viel Handarbeit in der Produktion steckt, kommt es ab und zu mal vor, dass es zu minimalen Schönheitsmakeln kommt.

Natürlich könnten wir die Pfannen wieder einschmelzen - sie sind schließlich vollständig recyclebar. Da aber bereits sehr viel Arbeit und Ressourcen in die Pfannen geflossen sind, hast Du hiermit die seltene Chance, vergünstigt an eine funktional perfekte (und optisch nahezu perfekte) STUR-Pfanne zu kommen.

Auf dem Foto ist die Pfanne von Bibi aus unserem Team zu sehen, die schon seit über zwei Jahren im Einsatz ist.

STUR GREEN DAYS

Was sind gerettete STUR-Pfannen?

Bei uns ist jede Pfanne ein Einzelstück. Sie wird von Hand geschliffen, eingebrannt und aufwendig nachgearbeitet.

Aber auch, weil so viel Handarbeit in der Produktion steckt, kommt es ab und zu mal vor, dass es zu minimalen Schönheitsmakeln kommt.

Natürlich könnten wir die Pfannen wieder einschmelzen - sie sind schließlich vollständig recyclebar. Da aber bereits sehr viel Arbeit und Ressourcen in die Pfannen geflossen sind, hast Du hiermit die seltene Chance, vergünstigt an eine funktional perfekte (und optisch nahezu perfekte) STUR-Pfanne zu kommen.

Auf dem Foto ist die Pfanne von Bibi aus unserem Team zu sehen, die schon seit über zwei Jahren im Einsatz ist.

Unsere geretteten Pfannen sind nahezu perfekt

Wie sehen die Pfannen aus? Nur kleinste optische Abweichungen

50 Jahre STUR-Garantie - kostenloser Versand & Retoure

Wir sind so von der Qualität unserer Pfannen überzeugt, dass wir auf sie 50 Jahre STUR-Garantie geben. Wir sind uns sicher, dass Du sie lieben wirst.

In der Vorweihnachtszeit hast Du die Möglichkeit, Deine geretteten Pfannen bei Nichtgefallen bis 31.01.2024 wieder kostenlos an uns zurückzuschicken (Rückgaberichtlinien).

icon-garantie

50 Jahre STUR-Garantie

icon-rueckgabe

Verlängerte Rückgabe bis 31.01.2024

made-in-germany

100 % Made in Germany

20 € für Dich, 20 € für die Tafel

Lass uns gemeinsam Gutes tun: wir geben 20 € pro Pfanne an „die Tafel“

Unser Mitgründer Simon hat selbst ehrenamtlich bei der Münchner Tafel gearbeitet und dabei geholfen, Lebensmittelspenden an Bedürftige zu verteilen.

In der Vergangenheit haben wir bereits ähnliche Aktionen mit der Tafel veranstaltet (z. B. zur Ausstrahlung unserer Sendung von Die Höhle der Löwen) und den Verein bereits mit 56.584 € unterstützt.

Diese Unterstützung des gemeinnützigen Vereins möchten wir heute gemeinsam mit Dir fortführen: 20 € Ersparnis für Dich, 20 € zusätzlich an die Tafel.

Foto: Monique Wüstenhagen | Tafel Deutschland e.V.
Foto: Monique Wüstenhagen | Tafel Deutschland e.V.

20 € für Dich, 20 € für die Tafel

Lass uns gemeinsam Gutes tun: wir geben 20 € pro Pfanne an „die Tafel“

Unser Mitgründer Simon hat selbst ehrenamtlich bei der Münchner Tafel gearbeitet und dabei geholfen, Lebensmittelspenden an Bedürftige zu verteilen.

In der Vergangenheit haben wir bereits ähnliche Aktionen mit der Tafel veranstaltet (z. B. zur Ausstrahlung unserer Sendung von Die Höhle der Löwen) und den Verein bereits mit 56.584 € unterstützt.

Diese Unterstützung des gemeinnützigen Vereins möchten wir heute gemeinsam mit Dir fortführen: 20 € Ersparnis für Dich, 20 € zusätzlich an die Tafel.

Der Aktionszeitraum ist abgelaufen - unsere geretteten Pfannen sind nicht mehr verfügbar.

Produkttitel

45,00 €

Ausgezeichnetes Design

Großartiges Produktdesign bedeutet für uns: die Reduktion auf das Wesentliche, eine zeitlose Formensprache und langlebige Funktionalität.

Wir haben uns über den gesamten Designprozess viele Gedanken zur Form und Funktion unserer Gusseisenpfannen gemacht. Deshalb freut es uns umso mehr, dass wir immer wieder dafür ausgezeichnet werden.

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Ausgezeichnetes Design

Großartiges Produktdesign bedeutet für uns: die Reduktion auf das Wesentliche, eine zeitlose Formensprache und langlebige Funktionalität.

Wir haben uns über den gesamten Designprozess viele Gedanken zur Form und Funktion unserer Gusseisenpfannen gemacht. Deshalb freut es uns umso mehr, dass wir immer wieder dafür ausgezeichnet werden.

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Warum STUR?

Großartige Antihaftwirkung ohne künstliche Beschichtung

Die STUR-Pfanne ist aus einem Stück und ersetzt ab jetzt Deine beschichteten Pfannen, die sich nach 2-3 Jahren abgenutzt haben – für immer.

alle-herdarten

Für alle Herdarten & den Grill

ofenfest

Ofenfest

roestaromen

Perfekt für Röstaromen

icon-garantie

50 Jahre
STUR-Garantie

made-in-germany

Made in Germany

kaum-ankleben

Kaum Ankleben

Wir haben über Jahre unzählige Pfannen getestet und wissen, worauf es ankommt

Was als Studentenprojekt begann, ist heute ein Blog, der jeden Monat von über 100.000 Menschen gelesen wird: Pfannenhelden.de. Wir testen dort seit 7+ Jahren so ziemlich jede Pfannenart, die es gibt.

Über all die Jahre haben wir eine interessante Beobachtungen gemacht: Alle künstlich beschichteten Pfannen nutzen sich ab. Egal welche Beschichtung. Egal wie sehr sie mit Marketingbegriffen geschmückt sind. Und ja, auch egal wie teuer sie sind.

Eine dauerhafte und umweltfreundliche Lösung musste also her: STUR.

Simon und Filip, Gründer von STUR
Simon und Filip, Gründer von STUR

Wir haben über Jahre unzählige Pfannen getestet und wissen, worauf es ankommt

Was als Studentenprojekt begann, ist heute ein Blog, der jeden Monat von über 100.000 Menschen gelesen wird: Pfannenhelden.de. Wir testen dort seit 7+ Jahren so ziemlich jede Pfannenart, die es gibt.

Über all die Jahre haben wir eine interessante Beobachtungen gemacht: Alle künstlich beschichteten Pfannen nutzen sich ab. Egal welche Beschichtung. Egal wie sehr sie mit Marketingbegriffen geschmückt sind. Und ja, auch egal wie teuer sie sind.

Eine dauerhafte und umweltfreundliche Lösung musste also her: STUR.

Kaum Ankleben & für immer haltbar – ohne künstliche Beschichtung

Dünneres Gusseisen durch feine Metallbearbeitung und mit natürlichem Pflanzenöl versiegelt. Diese neuartige Kombination verleiht unseren Pfannen eine erstaunliche Antihaftwirkung – ohne den Einsatz künstlicher Beschichtungen oder Chemikalien.

Und das Beste: diese Ölschicht  – oder auch Patina – kannst Du immer wieder selbst erneuern. Wie das geht, zeigen wir Dir in unserem Videokurs, der bei allen Pfannenbestellungen kostenlos dabei ist.

Kratzer machen der Oberfläche nichts aus – wir lieben es, unseren STUR-Pfannenwender aus Edelstahl in der Pfanne zu nutzen.

Kaum Ankleben & für immer haltbar – ohne künstliche Beschichtung

Dünneres Gusseisen durch feine Metallbearbeitung und mit natürlichem Pflanzenöl versiegelt. Diese neuartige Kombination verleiht unseren Pfannen eine erstaunliche Antihaftwirkung – ohne den Einsatz künstlicher Beschichtungen oder Chemikalien.

Und das Beste: diese Ölschicht  – oder auch Patina – kannst Du immer wieder selbst erneuern. Wie das geht, zeigen wir Dir in unserem Videokurs, der bei allen Pfannenbestellungen kostenlos dabei ist.

Kratzer machen der Oberfläche nichts aus – wir lieben es, unseren STUR-Pfannenwender aus Edelstahl in der Pfanne zu nutzen.

Das perfekte Werkzeug

Für die perfekte Kruste

Gusseisen speichert und gibt extrem viele Wärme ab.

Deshalb ist die STUR-Gusseisenpfanne das richtige Küchenwerkzeug, um Deinem Essen die richtige Bräunung und Krossheit zu verleihen – egal ob Steak oder knackiges Gemüse.

Das perfekte Werkzeug

Für die perfekte Kruste

Gusseisen speichert und gibt extrem viele Wärme ab.

Deshalb ist die STUR-Gusseisenpfanne das richtige Küchenwerkzeug, um Deinem Essen die richtige Bräunung und Krossheit zu verleihen – egal ob Steak oder knackiges Gemüse.

Der Vergleich

Eine Pfanne für so ziemlich jedes Gericht

Standard-Antihaft-Pfannen
Gewicht 2,0 kg¹ unter 1,0 kg
Lange Haltbarkeit Check-mark Cross
Röstaromen Check-mark Cross
Keine Verformung unter Wärme Check-mark Cross
Kaum Ankleben Check-mark Check-mark

Gute Frage!

Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört.

Du kennst sicherlich beschichtete Bratpfannen, die am Anfang super funktionieren, in denen aber nach 2-3 Jahren alles anklebt. Wir waren so genervt davon, dass wir mit tausenden Leser*innen von Pfannenhelden.de eine nachhaltige Lösung entwickelt haben.

Unsere STUR-Pfanne besteht nun aus 100 % Gusseisen und hat keine künstliche Beschichtung. Und die braucht sie auch gar nicht. Denn ihre sehr guten Antihafteigenschaften erhält die Pfanne durch den Einbrennprozess, den wir bereits ab Werk für Dich übernehmen.

Beim Einbrennen werden bei hohen Temperaturen mehrere Schichten natürliches Pflanzenöl auf die Oberfläche aufgebacken, wodurch diese versiegelt wird und eine natürliche Antihaftschicht entsteht, die mit jedem Bratvorgang weiter verstärkt wird. Je öfter Du Deine Pfanne also benutzt, desto besser wird sie. Dadurch ist Deine STUR-Pfanne etwas für die Ewigkeit.

Unsere Gusseisenpfanne ist nicht nur super langlebig, sondern zeichnet sich auch durch hervorragende Wärmespeicherfähigkeiten aus. Dadurch entstehen tolle Röstaromen und Dein Bratgut erhält eine wunderbare Bräunung, während es gleichzeitig schön saftig bleibt. Unsere bisherigen Kund*innen sagen: Man schmeckt den Unterschied wirklich!

In unserem STUR-Videokurs, der bei jedem Pfannenkauf kostenlos & inklusive ist, zeigt Dir Simon als gelernter Koch zudem noch den Umgang mit der Pfanne. Es kann also gar nichts schiefgehen, selbst wenn Du noch nie mit einer Gusseisenpfanne gekocht hast!

Ja. Unsere STUR-Gusseisenpfannen bestehen zu 100 % aus geprüftem Gusseisen und werden lediglich mit natürlichem Traubenkernöl - das ohne Bedenken zum Verzehr geeignet ist - versiegelt und eingebrannt.

Unsere STUR-Pfannen werden aus einem Stück gegossen. Das macht sie besonders stabil und langlebig. Da der Griff hitzebeständig ist, kannst Du sie sogar im Backofen oder auf dem Grill verwenden.

Nach einiger Zeit auf dem Herd – in der Regel aber erst nach 10-15 Minuten – wird der Griff allerdings heiß. Als Hitzeschutz für die Verwendung auf dem Herd bieten wir deshalb optional unseren STUR-Griffschutz aus Leder an. Diesen bringst Du vor dem Braten einfach an der kalten Pfanne an.

Nein – der Mythos hält sich aber leider hartnäckig. Eine geringe Menge (1 TL) an Öl vor dem Braten hinzuzugeben und gut zu verteilen, so dass der Pfannenboden hauchdünn aber vollständig bedeckt ist, reicht für die meisten Gerichte völlig aus.

Warum? Das Öl sorgt für deutlich mehr Kontaktpunkte zwischen Deinem Bratgut und dem Pfannenboden und sorgt so für eine verbesserte Hitzeübertragung.

Für alle, die Kalorien zählen:
1 TL = ca. 5 ml Öl → ca. 40 kcal
Diese Menge entspricht etwa 2-3 Apfelstückchen – damit können wir wohl alle leben, oder? 🙂

Bei den ersten 5-10 Einsätzen empfehlen wir jedoch, mehr Öl als üblich zu verwenden.

Der Durchmesser von Pfannenboden und Herdplatte sollte möglichst übereinstimmen.

Du kannst die Pfanne aber trotzdem auf der Herdplatte nutzen, solltest aber darauf achten, die Pfanne auf kleinerer bis mittlerer Stufe etwas länger vorheizen zu lassen, damit sich die Hitze in der gesamten Pfanne verteilen kann.

Die meisten unserer Kund*innen nutzen die 28-cm-Pfanne auf einer etwas zu kleinen Herdplatte ohne Probleme.

Berechtigte Frage. 😉 Wir haben STUR (und auch schon Pfannenhelden.de) gegründet, um die Wegwerfmentalität in unserer Gesellschaft ein für alle mal über Bord zu werfen.

Gewollter Verschleiß (Fachbegriff: geplante Obsoleszenz), um regelmäßig neue Produkte verkaufen zu können, muss sofort aufhören – für unseren Planeten und Deinen Geldbeutel. Unsere wichtigste Mission mit STUR ist deshalb, Dich mit unglaublich langlebigen, hochwertigen und smarten Kochutensilien auszustatten.

Wenn wir das schaffen und Du glücklich bist, sind wir überzeugt davon, dass Du Lust auf weitere nachhaltige STUR-Produkte bekommst und wir als junges Startup weiter wachsen können. Im Idealfall bist Du sogar so begeistert, dass Du uns weiterempfiehlst – dann wissen wir nämlich, dass wir alles richtig machen.

Mit einem Anspruch an Nachhaltigkeit

Für die Ewigkeit gemacht

Gefertigt aus einem Material, das extrem langlebig ist: unsere Pfanne besteht aus einem Stück Gusseisen, das wir mit höchster Präzision gießen und glatt drehen.

Kein wackeliger Griff, kein Verformen durch Hitzeeinwirkung.

Mit einem Anspruch an Nachhaltigkeit

Für die Ewigkeit gemacht

Gefertigt aus einem Material, das extrem langlebig ist: unsere Pfanne besteht aus einem Stück Gusseisen, das wir mit höchster Präzision gießen und glatt drehen.

Kein wackeliger Griff, kein Verformen durch Hitzeeinwirkung.

STUR ist klimaneutral

Bei unserer Produktion arbeiten wir stetig daran, den Ressourcenverbrauch zu reduzieren und CO₂-Emissionen so niedrig wie möglich zu halten. Nicht vermeidbare Emissionen kompensieren wir durch die Förderung von Klimaschutzprojekten in Zusammenarbeit mit ClimatePartner (ID 17761-2303-1001) - dabei haben wir bereits 782.502 kg CO₂ kompensiert.

STUR erhielt außerdem den Green Product Award 2023, bei dem nachhaltiges Produktdesign von einer Fachjury ausgezeichnet wird.

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STUR ist klimaneutral

Bei unserer Produktion arbeiten wir stetig daran, den Ressourcenverbrauch zu reduzieren und CO₂-Emissionen so niedrig wie möglich zu halten. Nicht vermeidbare Emissionen kompensieren wir durch die Förderung von Klimaschutzprojekten in Zusammenarbeit mit ClimatePartner (ID 17761-2303-1001) - dabei haben wir bereits 782.502 kg CO₂ kompensiert.

STUR erhielt außerdem den Green Product Award 2023, bei dem nachhaltiges Produktdesign von einer Fachjury ausgezeichnet wird.

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Ein echter Alleskönner

Geeignet für alle Herdarten

Gas

Gas

Induktion

Induktion

Elektro

Elektro

Ceran

Ceran

ofenfest

Ofenfest

Unser Qualitätsversprechen

Zu 100 % in Deutschland hergestellt

Wir haben uns von Anfang an in den Kopf gesetzt, dass wir unsere Pfannen unbedingt zu 100 % in Deutschland herstellen wollen.

Warum? Für höchste Präzision, kurze Lieferwege (= Reduktion der CO2-Emissionen) und faire Arbeitsbedingungen.

Der Legende nach wurden die Motoren der ersten Rennwagen von Bugatti bei unserer Partner-Gießerei in Rheinland-Pfalz gegossen. Außerdem wurden dort bis in die 70er-Jahre auch eigene Gusseisenpfannen produziert.

Zeit für eine neue Tradition.

Produktion der STUR-Pfannen
Produktion der STUR-Pfannen

Unser Qualitätsversprechen

Zu 100 % in Deutschland hergestellt

Wir haben uns von Anfang an in den Kopf gesetzt, dass wir unsere Pfannen unbedingt zu 100 % in Deutschland herstellen wollen.

Warum? Für höchste Präzision, kurze Lieferwege (= Reduktion der CO2-Emissionen) und faire Arbeitsbedingungen.

Der Legende nach wurden die Motoren der ersten Rennwagen von Bugatti bei unserer Partner-Gießerei in Rheinland-Pfalz gegossen. Außerdem wurden dort bis in die 70er-Jahre auch eigene Gusseisenpfannen produziert.

Zeit für eine neue Tradition.

Bewertungen

Hör nicht auf uns, sondern auf unsere begeisterten STUR-Fans

Hinweise zur Echtheit der Bewertungen findest Du hier.