STUR
dünne Teflonpfanne
Gewicht (24-cm-Pfanne)

Zu leichte Pfannen bieten nicht genug Wärmespeicherkapazität; Speisen köcheln statt zu braten

2,0 kg
unter 1,0 kg
Keine Verformung unter Wärme

Zu leichte & dünne Pfannen aus Aluminium verformen sich häufig und die Wärme verteilt sich nicht gleichmäßig

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Oberfläche // Antihafteigenschaften

Mit etwas Übung bietet die STUR-Gusseisenpfanne erstaunlich gute Antihafteigenschaften

Lange Haltbarkeit

Selbst die besten künstlichen Beschichtungen halten oft nur 3-5 Jahre. Gusseisenpfannen aus einem Stück (wie STUR!) halten in der Regel für 50+ Jahre und lassen sich zu 100 % recyceln

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