Der Vergleich: Warum die STUR-Pfanne so genial ist
| STUR | dünne Teflonpfanne | |
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Gewicht (24-cm-Pfanne)
Zu leichte Pfannen bieten nicht genug Wärmespeicherkapazität; Speisen köcheln statt zu braten |
2,0 kg | unter 1,0 kg |
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Keine Verformung unter Wärme
Zu leichte & dünne Pfannen aus Aluminium verformen sich häufig und die Wärme verteilt sich nicht gleichmäßig |
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Oberfläche // Antihafteigenschaften
Mit etwas Übung bietet die STUR-Gusseisenpfanne erstaunlich gute Antihafteigenschaften |
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Lange Haltbarkeit
Selbst die besten künstlichen Beschichtungen halten oft nur 3-5 Jahre. Gusseisenpfannen aus einem Stück (wie STUR!) halten in der Regel für 50+ Jahre und lassen sich zu 100 % recyceln |
